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Références économiques
Chaque année, les AGC du Grand ouest publient un référentiel économique et financier des entreprises agricoles du Grand ouest.
Cette étude est réalisée à partir des données issues de la comptabilité des exploitations suivies par le réseau Accompagnement et stratégie, en collaboration avec les chambres d’agriculture de 8 départements du Grand ouest. Ce travail analyse l’évolution économique et financière de seize systèmes de production.
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